6月16日，以“尚儉崇信 守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”為主題的2021年吉林省暨長(zhǎng)春市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式主場(chǎng)活動(dòng)，在長(zhǎng)春市歐亞賣(mài)場(chǎng)舉行。啟動(dòng)儀式由吉林省政府食安辦、省市場(chǎng)監(jiān)管廳、省消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦，長(zhǎng)春市食安辦、長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局承辦。吉林省政府食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管廳副局長(zhǎng)郭忠強(qiáng)出席啟動(dòng)儀式并致辭講話。
啟動(dòng)儀式上，郭忠強(qiáng)介紹，近年來(lái)全省各地各有關(guān)部門(mén)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹關(guān)于食品安全的重要講話和指示批示精神，堅(jiān)持以人民為中心，在省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，將食品安全作為重大的民生問(wèn)題、政治問(wèn)題，嚴(yán)格貫徹 “四個(gè)嚴(yán)”要求，不斷壓緊壓實(shí)食品安全地方政府屬地責(zé)任、監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)部門(mén)管理責(zé)任和從業(yè)企業(yè)主體責(zé)任；持續(xù)加大食品安全監(jiān)管、執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法犯罪行為，全省連續(xù)多年未發(fā)生重大食品安全事故。截至今年5月底，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)累計(jì)組織各類(lèi)食品安全抽樣檢測(cè)8849批次，總體合格率達(dá)98.16%。全省食品安全總體形勢(shì)持續(xù)向好，牢牢守住了不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線，人民群眾飲食安全得到切實(shí)保障。
崇尚節(jié)儉、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，是每個(gè)餐飲服務(wù)單位和每名消費(fèi)者的責(zé)任和義務(wù)。省政府食安辦將會(huì)同食安委各成員單位、行業(yè)協(xié)會(huì)，積極倡導(dǎo)和鼓勵(lì)餐飲飯店合理定價(jià)、調(diào)整菜品份量，引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐，參與光盤(pán)行動(dòng)；召全社會(huì)各界攜手同心，與文明行為握手，向浪費(fèi)陋習(xí)告別，讓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)成為新時(shí)代的價(jià)值取向和行為規(guī)范。
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)管局郭云峰副局長(zhǎng)為8名義務(wù)監(jiān)督員進(jìn)行表彰；吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)呂國(guó)強(qiáng)代表行業(yè)協(xié)會(huì)向全省發(fā)出了《杜絕餐桌上的浪費(fèi)倡議書(shū)》；8戶(hù)餐飲企業(yè)，代表全省餐飲行業(yè)宣讀了《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)承諾書(shū)》；阿里巴巴本地生活公共事務(wù)東北大區(qū)總經(jīng)理?xiàng)盍剂恕梆I了么”光盤(pán)打卡項(xiàng)目參與方式�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還開(kāi)展了發(fā)放宣傳書(shū)籍手冊(cè)、受理消費(fèi)者投訴咨詢(xún)、國(guó)酒鑒定服務(wù)、專(zhuān)家科普交流、“你點(diǎn)我檢”抽檢展示、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)科普等一系列活動(dòng)。
來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)