近年來(lái)，鄒城市市場(chǎng)監(jiān)管局以“省級(jí)食品安全市創(chuàng)建鞏固提升”工作為抓手，全力提升全市食品安全保障水平。
一是提升基層保障能力。監(jiān)管人員下沉，16個(gè)基層所調(diào)整充實(shí)為240余人，在全市896個(gè)村居聘任食品藥品安全協(xié)管員（綜治網(wǎng)格員），構(gòu)建起市、鎮(zhèn)、村（社區(qū)）三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)格，有效緩解人員不足難題。制定針對(duì)性培訓(xùn)計(jì)劃，采取專(zhuān)家授課、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、技術(shù)比武等形式分期、分批開(kāi)展監(jiān)管人員、協(xié)管人員食品安全培訓(xùn)，解決“怎么干”問(wèn)題。為基層監(jiān)管所更新快檢設(shè)備、執(zhí)法記錄儀、便攜式執(zhí)法工具箱等執(zhí)法裝備，確�；鶎铀O(shè)備配備達(dá)到“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。今年，又針對(duì)部分所執(zhí)法車(chē)輛老舊問(wèn)題，投資40余萬(wàn)元新購(gòu)置8輛執(zhí)法車(chē)輛。
二是提升電子化監(jiān)管水平。投入300余萬(wàn)開(kāi)展食品藥品電子化監(jiān)管系統(tǒng)工程建設(shè)，全市190余家學(xué)校食堂、大型聚餐接待單位安裝了“明廚亮灶”二維碼，消費(fèi)者利用手機(jī)微信掃碼可實(shí)時(shí)查看相關(guān)單位后廚操作過(guò)程。今年，又投資50余萬(wàn)元，升級(jí)開(kāi)發(fā)“食安鄒城”APP。通過(guò)APP向監(jiān)管對(duì)象發(fā)送食品安全輿情、培訓(xùn)等信息。社會(huì)大眾能隨時(shí)查詢有關(guān)單位食品安全等級(jí)、自查及監(jiān)管信息，也可利用手機(jī)APP實(shí)時(shí)觀看有關(guān)單位后廚操作等。
三是提升食品快檢抽檢能力。為全市180家學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)食堂建設(shè)食品快檢室或配備快檢箱，改造、提升鎮(zhèn)級(jí)食品安全快檢室、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（商超）快檢室20處，購(gòu)置3輛食品快檢車(chē)定期免費(fèi)開(kāi)展“食品快檢進(jìn)社區(qū)、進(jìn)集市、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”等活動(dòng)。為確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全，創(chuàng)新性引入第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在城區(qū)12個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每月開(kāi)展食品快檢，每年快檢食品2萬(wàn)批次以上，檢驗(yàn)結(jié)果全部向消費(fèi)者公示。堅(jiān)持靶向性抽樣與覆蓋性抽樣相結(jié)合原則，實(shí)現(xiàn)全市區(qū)域、企業(yè)、品種、項(xiàng)目、環(huán)節(jié)、業(yè)態(tài)抽檢全覆蓋，每年按5批次/每千人完成本級(jí)食品抽檢6000批次以上。
四是提升違法行為處罰力度。全市集中開(kāi)展“守護(hù)舌尖安全”“食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)十大行動(dòng)”等活動(dòng)，充分利用農(nóng)安、食安、公安“三安聯(lián)動(dòng)”和食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制，注重部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法，形成“集團(tuán)軍”合力。針對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段和重點(diǎn)品種，加大問(wèn)題食品的打擊、追溯力度。兩年來(lái)，共查處食品安全違法案件400余件，向公安機(jī)關(guān)移交犯罪線索20余起。
來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)