進入9月份，全市中小學(xué)、幼兒園已全面復(fù)課復(fù)學(xué)。為扎實做好疫情常態(tài)化防控期間學(xué)校食堂食品安全工作，保障全市師生“舌尖上的安全”，市市場監(jiān)管局按照省、市有關(guān)工作要求，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，強化部門協(xié)作，加強聯(lián)合督查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，不斷提高師生和家長對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。

強化聯(lián)合督查。聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)生健康委、市公安局四部門開展2020年秋季學(xué)校及周邊食品安全與傳染病防控工作聯(lián)合督查，全市共成立3個督查組，擬于9月底前完成對全市各級各類學(xué)校的督查工作。重點督查食品安全主體責(zé)任落實、學(xué)校食堂“明廚亮灶”完成情況和校園周邊食品攤販經(jīng)營活動等內(nèi)容，強化校園食品安全風(fēng)險防范工作。

加強部門協(xié)作。加強同教育、公安、衛(wèi)生健康等部門的協(xié)作，聯(lián)合安排部署校園食品安全守護行動，印發(fā)《阜陽市校園食品安全守護方案（2020-2022年）》，明確全市校園食品安全守護行動的目標(biāo)和具體任務(wù)，有效形成工作合力，共同守護全市師生飲食安全。

開展培訓(xùn)指導(dǎo)。8月28日，市局赴太和縣秋季中小學(xué)食品安全培訓(xùn)會做“守護師生舌尖上的安全”的交流培訓(xùn)。同時，阜南、潁上等地也廣泛開展開學(xué)前校園食品安全培訓(xùn)工作。通過開展培訓(xùn)，進一步提高學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識，提高從業(yè)人員食品安全業(yè)務(wù)水平。

廣泛宣傳引導(dǎo)。結(jié)合全國文明城市創(chuàng)建和制止餐飲浪費行為工作，積極開展校園及周邊餐飲單位食品安全宣傳工作，向?qū)W校及周邊的餐飲門店發(fā)放《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《阜陽市餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任自查自評管理宣傳手冊》，引導(dǎo)學(xué)校食堂和餐飲單位規(guī)范經(jīng)營，踐行文明餐桌、“光盤行動”要求，努力營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”氛圍，更好助力全國文明城市創(chuàng)建工作。