為確保學校復學期間，特別是高考、中考期間廣大師生飲食安全，河北省唐山市疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室印發(fā)《關(guān)于開展對復學學校食堂進行食品抽樣檢測的通知》。
自6月28日起至高考、中考之前，唐山市市場監(jiān)督管理局委托市食品藥品綜合檢驗中心，開展對全市復學高中、初中學校食堂食品的抽樣檢測工作，計劃抽取該市高中、初中學校食堂各50批食品樣品，重點對水產(chǎn)品、肉、米、面、蔬菜、蛋、調(diào)味料等進行常規(guī)檢測。
6月28日上午，唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心抽樣人員分為兩組，分別來到路南區(qū)開灤二中西校區(qū)食堂，遵化市高級中學食堂、第二中學食堂開展了抽樣工作，現(xiàn)場抽取雞蛋、結(jié)球甘、黃瓜和番茄等各2批，共8批。待完成檢測后，中心實驗室會將全部抽檢信息上傳至國家食品安全抽檢檢測信息系統(tǒng)。其他各縣（市、區(qū)）的復學高中、初中學校食堂的食品抽樣檢測工作也將陸續(xù)開展。