為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,疫情防控新形勢新要求,山東沂水縣市場監(jiān)管局突出重點(diǎn),排查隱患,追根溯源,近日在全縣開展了進(jìn)口海鮮及牛羊肉等食品安全大排查。
此次大排查首先對進(jìn)口海鮮的品種、數(shù)量、來源、經(jīng)營者及聯(lián)系方式進(jìn)行了統(tǒng)計(jì),主要查看進(jìn)口海鮮的購貨憑證、產(chǎn)地證明及出入境檢驗(yàn)檢疫證明等手續(xù)是否齊全。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步擴(kuò)大檢查范圍,對全縣農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場、商場超市等水產(chǎn)品和牛羊肉等經(jīng)營者進(jìn)行了詳細(xì)的摸排檢查,重點(diǎn)看進(jìn)貨渠道是否正規(guī),是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,是否有檢驗(yàn)檢疫證明等,并對經(jīng)營者上一級供貨商進(jìn)行追溯,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場,確保產(chǎn)品安全。
目前,已出動執(zhí)法人員765人次,檢查進(jìn)口海鮮經(jīng)營者15家,普通水產(chǎn)品經(jīng)營者105家,牛羊肉經(jīng)營者28家,對于無法提供檢驗(yàn)檢疫證明等合格證明文件的,一律禁止經(jīng)營。