按照深圳市創(chuàng)建第六屆全國文明城市工作要求，結合黨中央關于深化改革加強食品安全工作的意見要求和深圳市食品安全工作實際，深圳市市場監(jiān)管局于近期印發(fā)食品安全專項治理工作方案，自2019年9月開始，深圳全市組織開展食品安全領域八大專項治理行動，針對食品安全存在的問題進行重點治理。

八大專項治理行動包括：打擊私宰畜禽產品與活禽非法交易專項行動；牛百葉及火鍋店相關食品治理專項行動（相關工作已開展）；食品安全風險監(jiān)測與潛規(guī)則隱患治理專項行動；餐飲業(yè)質量安全提升專項行動；校園食品安全守護與“三無”食品治理專項行動；貝類水產品重金屬、、禁用化學物質及獸藥殘留超標治理專項行動；水果蔬菜等農產品農藥殘留治理專項行動；保健食品行業(yè)非法添加及虛假宣傳整治專項行動。

此次專項治理行動將嚴格落實“四個嚴”的要求，通過開展專項行動，集中查處一批食品違法犯罪行為，懲處一批違法犯罪的食品生產經營者，警示教育所有食品行業(yè)從業(yè)者，促進生產經營者落實主體責任，切實維護人民群眾食品安全。

工作部署要求各區(qū)、各街道要按照全市統(tǒng)一部署，結合轄區(qū)實際，在上述八大專項治理中確定工作重點，解決突出問題；深入發(fā)現(xiàn)本轄區(qū)內存在的食品安全個性問題、隱患和潛規(guī)則；根據(jù)轄區(qū)實際情況，找短板、查弱項，因地制宜，在解決問題上狠下功夫。