記者從貴州省市場監(jiān)管局獲悉,貴州省已啟動2019年春季學校食堂食品安全專項檢查,目前專項檢查正在進行中。
為確保學校師生的身體健康和生命安全,嚴防群體性食品安全事件發(fā)生,貴州省市場監(jiān)管局于今年2月印發(fā)《關(guān)于開展2019年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》,組織各級市場監(jiān)管部門開展學校食堂食品安全專項檢查。
記者了解到,從2月25日以來,貴州省各級市場監(jiān)管局采用每日調(diào)度監(jiān)督的方式,截至3月中旬,共出動市場監(jiān)管執(zhí)法人員3562名,開展監(jiān)督檢查10912人次,檢查學校幼兒園食堂4573戶,餐飲服務(wù)經(jīng)營者883戶,責令限期整改1881戶,要求立即停止經(jīng)營活動163戶。
據(jù)悉,此次檢查重點督促學校和涉校餐飲企業(yè)開展食品安全隱患自查自糾,落實食品安全主體責任,督促各基層市場監(jiān)管部門完成轄區(qū)學校食堂及涉校餐飲企業(yè)監(jiān)督檢查全覆蓋,排除風險隱患,并強化對學校食品安全工作的部署,制定切實有效的工作方案和措施。
同時,貴州省市場監(jiān)管局還將利用“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全智慧監(jiān)管的手段模式,推動各級市場監(jiān)管部門在檢查中使用“食安監(jiān)APP”并上傳檢查數(shù)據(jù),對檢查情況進行實時分析研判、督導(dǎo)調(diào)度,確保不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全事件。