記者從綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，春節(jié)期間，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面開展食品安全巡查行動(dòng)，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全管理制度，牢牢守住食品安全底線，截至2月10日18時(shí)，全市無(wú)一例食品安全事故發(fā)生。

據(jù)了解，春節(jié)前，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定了節(jié)日期間食品安全巡查工作方案，明確了監(jiān)督巡查的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)。春節(jié)期間，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)全面落實(shí)24小時(shí)值班制度，值班人員堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行值班紀(jì)律，按時(shí)交接班，及時(shí)處理群眾咨詢及投訴舉報(bào)。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員成立了節(jié)日安全巡查小組，在餐飲店重點(diǎn)檢查了餐飲單位執(zhí)行餐飲質(zhì)量安全操作規(guī)范情況，以及供應(yīng)鏈管理、信息公示、明廚亮灶等管理措施落實(shí)情況，規(guī)范食品加工行為；在食品經(jīng)營(yíng)店重點(diǎn)檢查了酒類、肉類、水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、食用油、蔬菜水果等熱銷食品的采購(gòu)、進(jìn)貨、供應(yīng)、追溯等情況，確保銷售的食品來(lái)源可查、去向可追。春節(jié)期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員6000余人次，巡查餐飲場(chǎng)所、大型超市、藥店、風(fēng)景區(qū)、農(nóng)家樂、寺廟、車站、機(jī)場(chǎng)、農(nóng)村群體性聚餐場(chǎng)所、游樂園等重點(diǎn)場(chǎng)所14000余家，處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)近50起，全市未發(fā)生一例食品安全事故。