空腹能不能喝蘋果醋，這是很多人都在關注的話題。蘋果醋是一種的飲品，它的主要原料是蘋果、白醋、白糖；主要成分是木糖醇、水、蘋果酸，合格的蘋果醋飲品在釀造過程中不會添加任何化學試劑，但不同品牌的產(chǎn)品在濃度上會有不同的調整。

一般情況下，蘋果醋的pH值大約3.0，酸性較高，長期飲用確實會對胃黏膜產(chǎn)生一定的腐蝕作用。腸胃不好的人，尤其是有胃潰瘍情況的朋友，是少喝蘋果醋，空腹喝蘋果醋的行為更是不可取。

而腸胃較好的朋友，為了腸胃健康，建議還是不要空腹喝蘋果醋等醋酸飲品。營養(yǎng)專家表示，消費者可以在飯后飲用蘋果醋，這樣能更好促進胃液分泌，幫助消化，也能讓身體更好更吸收營養(yǎng)物質，但需要注意的是，每人每天喝蘋果醋的分量不要超過200毫升。