牛油果一般人群均可食用，能夠調(diào)理身體，補(bǔ)充營養(yǎng)，那怎么判定牛油果熟沒熟？
怎么判定牛油果熟沒熟
1、外觀上：將牛油果頂部果蒂曲楚厚，若出現(xiàn)咖啡色的肉質(zhì)，說明牛油果已經(jīng)熟過頭了；若出現(xiàn)淺綠色的肉質(zhì)，說明牛油果未成熟；若出現(xiàn)金黃色的肉質(zhì)，說明牛油果剛好成熟。
2、手感上：成熟的牛油果，用食指和拇指卡住牛油果的大頭和小頭，如果輕輕按下去感覺有點(diǎn)軟；未成熟的牛油果，用手捏會(huì)比較硬。