| 加盟品牌：背簍人家 |
加盟總店數(shù)：300家 |
加盟區(qū)域： |
創(chuàng)立時間：2008年 |
| 公司名稱：懷化市背簍人家連鎖餐飲管理有限公司 |
| 公司網(wǎng)址：http://www.xxblrj.com |
| 聯(lián)系方式：0745-2695678/2566982/2566983 |
| 公司地址：湘西懷化市麻陽路口西都銀座15樓 |
| 經(jīng)營產(chǎn)品：稻香鍋巴鴨、稻香田園鵝、鄉(xiāng)村鍋巴、苗鄉(xiāng)、美酒 |
懷化市背簍人家連鎖餐飲管理有限公司是“張家娃”旗下產(chǎn)業(yè)，為中央電視臺《致富經(jīng)》、《科技博覽》、《對話》、湖南電視臺、《直播懷化》、《當代青年》、《特許與連鎖》等媒體多次采訪報道過的湘西杰出農(nóng)村青年張松兄弟創(chuàng)建，擁有多項自主知識產(chǎn)權(quán)和國家專利。
背簍人家的裝修以“湘西、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)土；環(huán)保、健康、舒適”為理念，原汁原味的湘西鄉(xiāng)土裝修，充分展示了湘西大地的民風民俗和別樣風情，贏得了顧客的好評。
背簍人家環(huán)境優(yōu)雅，價格實惠。消費人群主要以大眾消費、朋友集會、家庭會餐為主，以商務洽談、中型酒宴為鋪，以“關(guān)注生活，關(guān)注快樂，關(guān)注下一代的健康與成長！”為經(jīng)營理念。
背簍人家的主要原材料均取之湘西大山和背簍人家自己的原料加工坊，產(chǎn)品生態(tài)、安全、口味佳！背簍人家以“湘西少數(shù)民族菜、民間菜和鄉(xiāng)土菜”為依托，根植于底蘊豐厚的民族文化和飲食。其“營養(yǎng)、綠色、土滋味”的飲食理念令顧客怦然心動，推出的背簍人家四寶：稻香鍋巴鴨、稻香田園鵝、鄉(xiāng)村鍋巴、苗鄉(xiāng)、美酒！讓顧客拍手稱贊。
背簍人家力爭在“關(guān)注生活，關(guān)注快樂，關(guān)注下一代的健康與成長！”的經(jīng)營理念下；力爭在“吃得開心，吃得快樂，吃得健康！”的服務理念下，把背簍人家打造成“鄉(xiāng)土菜的始祖”和“平民百姓的家庭廚房”；力爭把背簍人家打造成“少數(shù)民族餐飲第一品牌”和“民族餐飲的名片”。
合同期限內(nèi)，加盟商由公司總部授權(quán)享有“背簍人家”品牌、商號、標識等專屬標志的使用權(quán)。
采用“背簍人家”管理經(jīng)營模式，加盟商可獲得規(guī)范的經(jīng)營體系支持；包括管理、營運、培訓、物流、策劃、宣傳等完善的支持服務。
享有總部的經(jīng)營管理支持，通過具有專業(yè)技術(shù)和豐富經(jīng)驗的指導人員對加盟店人員進行系統(tǒng)培訓，使加盟店的形象、管理、服務、衛(wèi)生、活動、業(yè)務水平、產(chǎn)品質(zhì)量、營運宣傳與總部保持一致。
合同簽訂后總部向加盟商提供經(jīng)營體系的書面資料，包括《店經(jīng)理操作手冊》、《經(jīng)營手冊》、《員工手冊》、《財務管理手冊》、《企業(yè)文化手冊》、《人事管理手冊》、《后廚操作手冊》、《員工培訓手冊》等文件以確保加盟商順利開展加盟店的經(jīng)營。
在加盟期限內(nèi)，總部免費為加盟商提供新研發(fā)、開發(fā)菜的培訓，并向加盟提供廚師和服務員支持。
加盟商按總部要求，規(guī)范店面形象、統(tǒng)一經(jīng)營理念、統(tǒng)一店面管理。
加盟商按時足額交納特許權(quán)使用費（即加盟費）。
加盟商應服從總部的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和管理并接受監(jiān)督和指導。
加盟商應按照總部連鎖營運規(guī)則進行連鎖經(jīng)營，維護品牌在市場上的聲譽。
加盟商有嚴守經(jīng)營技術(shù)及商業(yè)秘密的義務。
基本要求
1、具有合法資格的法人或自然人；
2、擁有開店的必需的資金；
3、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風險意識。
經(jīng)營共識
1、熱愛餐飲行業(yè)；
2、認可背簍人家的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、設(shè)計理念、品牌風格；
3、樂于接受總部的管理，認同總部經(jīng)營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見；
4、對背簍人家經(jīng)營規(guī)章條例予以認同；
5、對背簍人家加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認同。
培訓及傳播能力
1、積極接受“背簍人家”品牌文化、經(jīng)營理念、管理模式等的培訓內(nèi)容；
2、積極擔任貫徹、傳播的任務。
管理要求
1、具有一定的文化素質(zhì)及獨立管理能力和協(xié)調(diào)能力；
2、以加盟店經(jīng)營為事業(yè)目標，保證有充足的時間及精力投入到店的日常經(jīng)營管理工作中。
背簍人家獨特資源獨享：
★專業(yè)團隊精心歷煉，打造全新餐飲經(jīng)營理念。
★獨具特色的全新菜系（鄉(xiāng)土菜系、鄉(xiāng)土口味），保證經(jīng)營成功。
★真正的湘西大山青年創(chuàng)建，神秘而獨特的湘西民俗文化（地域少數(shù)民族文化、儺文化、匪文化）和鄉(xiāng)土文化，呈現(xiàn)無窮魅力。
科學完備的商圈調(diào)查與選址指導：
★所在城市市場調(diào)查及投資建議及店鋪所在街區(qū)的商圈調(diào)查及選址建議。
開業(yè)前全新的模式、理念、心態(tài)、流程、技能和實踐操作培訓：
★背簍人家獨有的企業(yè)模式構(gòu)建培訓。
★背簍人家獨有的服務流程、技能、技巧培訓。
★背簍人家經(jīng)營理念、員工心態(tài)及素質(zhì)培訓。
★背簍人家獨有的食品安全、員工及顧客安全管理培訓。
★背簍人家獨有的企業(yè)文化培訓。
開業(yè)前的全程專業(yè)輔導：
★開業(yè)前所需物品的采購及開業(yè)慶典和宣傳活動指導。
★專業(yè)的管理團隊組建。
★背簍人家專業(yè)廚師及廚房隊伍委派。
★專業(yè)的采購供應模式。
開業(yè)后強有力的業(yè)務支持：
★背簍人家龐大菜系有序而科學的更新免費培訓支持。
★加盟店營業(yè)信息收集及專業(yè)的經(jīng)營分析和指導服務
★專業(yè)的團隊全程跟蹤輔導。
★完備迅捷的物流配送和供應。
★覆蓋全國的強大宣傳支持與企業(yè)文化傳播。