一般的火腿腸保質(zhì)期是半年，也些品種保質(zhì)期是三個(gè)月，不同的火腿腸保質(zhì)期也所不同，一般火腿腸的包裝上會(huì)印生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果沒，不要購買，選購大品牌的火腿腸。

火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品，并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維生素C，以及護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)�；鹜饶c里面含量多的是淀粉所以盡量不要多吃，熱量比較的高，多吃肯定會(huì)發(fā)胖的。

1）如不能冷藏保存火腿腸，請(qǐng)購買可在常溫下保存的產(chǎn)品，這種產(chǎn)品都會(huì)注明在25℃條件下的保存期限。

2）不同的火腿腸保質(zhì)期也所不同，一般火腿腸的包裝上會(huì)印生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果沒，不要購買

3）一般的火腿腸保質(zhì)期是半年，也些品種保質(zhì)期是三個(gè)月。

4）如果是外面買的紅腸等沒加工包裝的，就要看情況了