碳酸飲料中含有大量的二氧化碳，血液中二氧化碳的濃度過高會(huì)使血管擴(kuò)張，血液流速增加，吸收酒精會(huì)格外‘加速’，同時(shí)吸收的時(shí)間也會(huì)往前提�！昂推渌麛z入的食物相比，酒精到了胃里就開始被吸收，而其他食物等到了腸道中才開始吸收。如果在紅酒中兌入了雪碧等碳酸飲料，在碳酸飲料的作用下會(huì)加速胃粘膜對酒精的吸收。”

也就是說，在相同酒精攝入量的情況下，“紅酒+雪碧”的喝法不但不能“稀釋”，反而會(huì)讓人提前進(jìn)入“醉酒”狀態(tài)。所以紅酒兌雪碧是一種不正確的選擇，喜歡用碳酸飲料兌酒的朋友們一定要注意了哦，混酒不僅會(huì)破壞酒的口感、還可能會(huì)傷胃和促進(jìn)醉酒。實(shí)際上，除了兌雪碧，紅酒里不管是放話梅還是冰塊，都必然會(huì)影響葡萄酒原有的口感，包括顏色。雖然添加話梅、冰塊等不直接影響到健康，但是納新紅酒在這里還是建議大家不要往葡萄酒里添加別的東西，喝純正的葡萄酒，細(xì)細(xì)品嘗天然葡萄酒帶給我們的享受。

請大家盡量不要飲用這種勾兌酒。飲料中的二氧化碳會(huì)“助紂為虐”，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w迫使酒精很快進(jìn)入小腸，小腸吸收酒精的速度比胃要快得多會(huì)加大傷害。而且酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害影響健康。

事實(shí)上，葡萄酒兌雪碧這樣的做法并不可取。一瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)該是什么樣的口味，往往是釀酒師花費(fèi)數(shù)十年，甚至一輩子努力探索的結(jié)果。這就如同在好的中餐廳，廚師對每道菜該用什么樣的原料和配料，什么樣的火候，都是有講究的，端上餐桌后，食客只需品嘗現(xiàn)成的就好，無需再用油鹽醬醋調(diào)味。

有的人覺得兌了雪碧或其它飲料的葡萄酒口感更好，就像喝普通飲料一樣，結(jié)果不知不覺喝了很多，等察覺到攝入的酒精起作用時(shí)，往往已經(jīng)喝過量了。

大家都知道，雪碧屬于碳酸飲料，進(jìn)入胃部能夠釋放二氧化碳?xì)怏w，二氧化碳會(huì)迫使酒精較快地進(jìn)入小腸，而小腸對酒精的吸收速度要比胃快得多，從而加大對人體的傷害。此外，過量的酒精在碳酸的作用下，容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)造成傷害。