1、先溫杯（為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯在開水中泡熱）。
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的開水（要用85攝氏度的開水），咖啡的適當溫度在沖泡的剎那間為攝氏83度，倒入杯中時為80，每180毫升的水配10克的研磨咖啡；
不論沖調(diào)多少咖啡，都最好以同樣的比例調(diào)理。當然，你也可以按照自己的喜好調(diào)理比例。
既然是速溶的，就是圖個方便，還拿溫度計測嗎？差不多即可，如果追求口感，當然屬現(xiàn)磨的好。
3、再加入50毫升的開水，咖啡勺攪拌一下；我國速溶咖啡行業(yè)運行發(fā)展形勢良好，該行業(yè)企業(yè)正逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；l(fā)展，隨著我國速溶咖啡行業(yè)運行需求市場的不斷擴大以及出口增長。