吃瓜子的好處

1.吃葵瓜子的好處

葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素，能防止衰老、提過免疫力、預(yù)防心血管疾病等。除此之外還含有植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，防止動脈硬化。

2.吃南瓜子的好處

南瓜子性平，味甘，具有殺蟲驅(qū)蛔、利水消腫的功效。中醫(yī)常用于治療蛔蟲病、手足浮腫等。男性可每天堅持吃一些南瓜子，對于前列腺疾病有很好的治療和緩解以及預(yù)防的作用。

3.吃西瓜子的好處

西瓜子性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，可用于止血、久咳、便秘等病癥的治療。而且西瓜子還含有很多的不飽和脂肪酸，對于人體的膽固醇有抑制吸收的作用和功效，可以有效的預(yù)防動脈硬化等疾病的出現(xiàn)。

4.吃吊瓜子的好處

吊瓜子含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、17種氨基酸、三貼皂甙、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素，尤其是維生素E含量豐富，可以營養(yǎng)皮膚，消除皺紋，調(diào)理肌體，延緩衰老。

5.休閑社交的好處

瓜子不論吃起來還是準(zhǔn)備起來都很方便，非常適合休閑社交，而且吃瓜子能緩解緊張情緒，交流時手中有食物的話會讓人感到輕松，并且吃瓜子可以隨時停下來，也可以隨時撿起來繼續(xù)，能夠給社交活動提供足夠的時間。

6.其它好處

飯前適量吃瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，促進(jìn)唾液的分泌，促進(jìn)食欲；飯后適量吃瓜子，促進(jìn)胃的分泌，有利消化，還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動。

吃瓜子的壞處

1.可能引發(fā)高血壓

由于平時作為休閑食品的瓜子是經(jīng)過炒制后的，為了口感等會更好，含有的鹽分也就變得較高，而鹽分?jǐn)z入過多可能會引發(fā)高血壓。

2.可能引起上火

瓜子經(jīng)過炒制后水分極少，吃多了不僅會帶走大量唾液水分，還容易引起上火等癥狀，如口瘡、嗓子疼、口腔潰瘍等，反而會使味覺遲鈍，食欲減退。

3.可能造成消化不良

適量吃瓜子能促進(jìn)消化，但是吃多了但而會消耗大量唾液、胃液，影響正常進(jìn)食。從而導(dǎo)致消化不良，更甚者可能會引起腹脹、腹痛等胃腸道不適癥狀。

4.可能引起血糖、熱量、血脂的升高

瓜子中還有一定的糖分，大量食用瓜子會升高血糖，而且瓜子中的油脂不僅會增加大量的熱量，使血脂升高，還會部分通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，繼續(xù)升高血糖。

5.可能引起肝臟病變

大量吃瓜子可能導(dǎo)致脂肪攝入過多，代謝失調(diào)，脂肪沉積于肝臟會影響肝細(xì)胞正常功能，甚至引起肝臟病變，尤其是加了香料、糖精等制成多味瓜子，更容易引起肝臟病變的發(fā)生。