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檸檬水苦是什么原因，還能喝嗎？

2020/10/21 11:49:02提問者：5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類：飲料沖調(diào) | 狀態(tài)：未解決 | 瀏覽：261

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檸檬水發(fā)苦是由于含有很多的檸檬苦味素。檸檬中含有大量的檸檬苦味素，這種植物苦味素在橘類水果中含量很高，而檸檬是含量最高的一種，常作為提起檸檬苦味素的原料，泡水的方法不正確，苦味素泡在水中，就會出現(xiàn)苦味。

檸檬水發(fā)苦能喝。檸檬水發(fā)苦主要是泡制的方法不對，導(dǎo)致了大量的檸檬苦味素溶解在水中，出現(xiàn)檸檬水苦味大于酸味，味道不是很好，但是卻是能食用，并且檸檬苦味素對人體還有一定的好處。

2020/10/21 11:53:10回答者：熱心網(wǎng)友
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