每100克巧克力的熱量為586大卡，相當(dāng)于5碗米飯。 市面上比較常見的巧克力是牛奶巧克力，這是一種由可可制品（可可液塊、可可粉、可可脂）、乳制品、糖粉、香料等材料混合而成的巧克力，至少含10%的可可漿以及12%的乳質(zhì)。每100g牛奶巧克力中大約含有蛋白質(zhì)4.3g、脂肪40.1g、碳水化合物53.4g，熱量586大卡。 以德芙巧克力為例，常見小包裝的一塊約有15g，大約含有88大卡的熱量，這已經(jīng)相當(dāng)于一小碗米飯或者半塊牛排的熱量了。 費列羅的榛子巧克力一顆約13g，大約含有75大卡的熱量。 于是，就這么小小一塊或是一顆巧克力所帶來的熱量，你需要進行約15min的器械運動、8min的快跑、10min的慢跑或是12min的快走才能夠消耗掉。 除了牛奶巧克力，在商店的貨架上我們還能看見白巧克力、黑巧克力以及一些代可可脂的巧克力。