首先，應(yīng)該掌握沖泡的水溫，否則容易出現(xiàn)結(jié)塊或沖泡不均勻的現(xiàn)象：因為豆奶粉里面的糖分比較多，當糖融化了自然會粘在一起，沖泡豆奶粉不適宜使用高溫的熱水，因為豆奶粉遇水會起一層油脂，熱水沖會使油脂成團，里頭的粉末就不容易沖開了，而用涼水沖泡又會導(dǎo)致沖泡不均勻，沖泡豆奶粉最好用溫水。

大家也可以首先杯子里先倒入一些涼白開，然后把豆粉倒進杯子里，用小勺攪拌，直到攪拌均勻即可，然后添加適量開水，將攪拌開的豆粉稀釋。不要加太多水，根據(jù)自己的口味適量即可。

隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，可能會有父母將豆奶加熱后放在暖瓶里讓孩子帶去學(xué)校，到了課間休息或者午休時再喝，但其實這種做法并不可取。因為豆奶中含有的可溶性皂甙能溶解熱水瓶中的水垢，所以如果把豆奶放在熱水瓶里長時間不喝，豆奶溶解后產(chǎn)生的“豆奶水垢溶液”會損害健康。