吃板栗不會上火。

板栗性溫，可入脾、胃、腎三經，有養(yǎng)胃、健脾、、壯腰、強筋、、止血、消腫等功效，有良好的滋補功效。

板栗怎么吃不上火

1、鹽水煮

鹽水煮的板栗溫和，不燥熱。將板栗外殼洗凈后，用刀從中間稍切個口子。放在鹽水中煮5分鐘。趁熱去掉板栗的殼和皮。全部剝好的樣子，還算完整。

2、高壓鍋法

板栗清洗后，用刀切個口子。放在高壓鍋中，不用放水。上氣后，三分鐘關火。取出剝殼和皮。比較難剝，而且什么時候關火，不太容易。

3、微波爐加熱法

將板栗用刀切個小口子。將板栗放在碗中改好蓋。趁熱剝好。剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。

4、電飯鍋法

將洗凈的板栗切個口子放在電飯鍋中，不用放水，按下煮飯鍵。等煮熟了就可以拿出來吃。