羊奶中會帶有一股特殊的膻味，特別是鮮羊奶中的膻味更加明顯。為了改善口味，可以在喝羊奶的時候加入適量蜂蜜。很多人不能接受羊奶中的膻味，但想到它的營養(yǎng)價值又舍不得不喝。所以適當(dāng)加入蜂蜜可以使羊奶更好喝。蜂蜜中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等有益成分，都可以促進人體吸收羊奶中的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)素，特別是促進里面的鈣質(zhì)吸收。值得注意的一點是，加入蜂蜜的時候溫度不要太高，溫度應(yīng)在40℃以下。否則溫度過高會破壞蜂蜜中的酶，不但降低營養(yǎng)價值，而且口感也會變差。