瓜子的種類有很多，其中油瓜子不能與西瓜同食，否則會使人嘔吐酸水。南瓜子不能跟羊肉一起吃，可能會引起腹脹、胸悶等癥。

以下幾類人不宜多吃瓜子：

高脂血癥患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

膽囊切除者。瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起。

胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，會加重病情。