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唇尖客冷吃牛肉：沿著紋理把牛肉切得根根分明，大火快速翻炒，讓肉質(zhì)的每一面都受熱均勻，以便更好的鎖住牛肉的味道，更好的詮釋辣椒濃郁的香味。牛肉要比兔肉更有嚼勁，吃起來更有肉感。

唇尖客冷吃牛筋：分量很足的牛筋，彈潤滑嫩的口感，麻辣醇香，誘人食欲，但同時(shí)又不會(huì)焦心，胃也不會(huì)有絲毫的不適感，讓人回味悠長，津津樂道。

唇尖客冷吃牛肚：精選優(yōu)質(zhì)牛肚，七月朝天椒，精心炒制，醇厚鮮辣，Q彈入味，勁道十足，美味健康雙管齊下！牛肚含豐富的蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵等。長期食用能起到有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣益血，補(bǔ)虛益精的功效。

唇尖客冷吃兔：去掉兔頭和兔腳，留下精美的兔肉，剛剛炒好的兔子，肉質(zhì)超級(jí)柔軟，再厚厚的撒上一層芝麻，輕輕一咬就會(huì)脫落在舌尖，嚼一嚼，辣味從頭發(fā)絲一直蔓延到腳指尖，顛覆靈魂的麻辣，吃一口就美到心里去了。

唇尖客冷吃兔肚：從選材到炒制，每一步驟都如同公式般不能馬虎。數(shù)十種香料，精準(zhǔn)的油溫，極大程度的保留了兔肚的口感。一出鍋的瞬間，滿滿的都是濃濃的香辣味。燥熱的夏天，一口就能拯救靈魂。

唇尖客冷吃雞�。豪涑噪u丁用料考究，主料一定選用家養(yǎng)土雞現(xiàn)殺烹，以保持肉質(zhì)鮮嫩肥美，輔料非川產(chǎn)上等辣椒、川產(chǎn)大紅袍花椒不用。色澤鮮艷的雞丁與辣椒交相輝映，雞丁入口綿滑，帶有干辣椒過油的清香，非常適口。

唇尖客冷吃掌中寶：選用上等雞軟肋骨為骨料，肉質(zhì)玲瓏肥美，色澤通透，傳承經(jīng)典老四川風(fēng)味，民間古法工藝烹制。他以獨(dú)特的口感而倍受青睞，麻辣適度，鮮香脆口，綿密軟儒，讓人吃了便不會(huì)忘記。

唇尖客冷吃鴨脖：堪稱舌尖上的鴨脖，肉質(zhì)緊實(shí)豐厚，鮮香麻辣。采用開拓創(chuàng)新的神秘工藝，讓美味層層滲到骨頭里，讓每一個(gè)鴨脖都變成故事的產(chǎn)品。

唇尖客冷吃鴨胗：小巧玲瓏的肥美，口感細(xì)膩出眾。慢嚼柔韌彈牙，謎之醇香融化在空氣中，香而不膩，回味無窮。每一顆鴨胗，都是傳承歲月的美味。

唇尖客冷吃鴨舌：滾油旺火，深灶鐵鍋烹炒出濃香四溢的香辣鴨舌，厚實(shí)的味道，頑強(qiáng)的味覺記憶。古食今制，香辣誘人，食之齒頗留香，其味沁人心脾，人和食的匆匆腳步，從來不曾停歇。

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