你一天都喝幾杯咖啡呢？日前一項英國新研究顯示，每天如果喝5杯咖啡，則罹患肝癌的風險會降低50%，而效果會隨著杯數(shù)遞減，一天2杯風險降低35%、一天1杯則降低20%。目前該研究結(jié)果已經(jīng)發(fā)表在《英國醫(yī)學期刊》上。
英國南安普頓大學（the University of Southampton）的研究團隊指出，在整理了250萬人的統(tǒng)計數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，若與不喝咖啡的人比較，罹患肝癌的機會會降低，甚至可以減少達到50%的風險。
但專家也建議，一天喝5杯咖啡對某些人來說身體負擔可能也很大，例如大量咖啡因的攝取，就會對如孕婦等特定人群造成潛在傷害。
而雖然目前研究團隊尚未厘清為何咖啡具有這樣的效果，但仍然相當期待將來能透過咖啡這種許多人的日常飲料，介入慢性肝病與防治，用溫和的方式，使咖啡成為的天然。