酸甜開(kāi)胃的橙汁瓜條
2011/3/2 9:42:16 閱讀數(shù)：675 信息分類(lèi)：
食品招商 編輯：小單
前幾天買(mǎi)了一塊冬瓜，吃了一次，只吃掉一半，還有一半一直放在那兒，昨天在家休息，用另一半的冬瓜做了橙汁瓜條，真美味爽口！做法也超簡(jiǎn)單。
具體做法：
1、冬瓜去皮切成條狀，過(guò)開(kāi)水?dāng)嗌ǘ线^(guò)開(kāi)水時(shí)不可煮太過(guò)，要稍微有點(diǎn)韌性的口感才好），撈起后入涼水。 后把瓜條撈出瀝去多余水分備用。
切好的冬瓜條
用開(kāi)水?dāng)嗌蟮亩蠗l
2、果珍濃濃的沖上一杯（太淡了就沒(méi)什么味道，一定要比較濃），再放點(diǎn)白糖，稍涼澆到冬瓜條上，在橙汁中腌4小時(shí)即可，入味可口，清香開(kāi)胃。
腌制中的冬瓜條
做好裝盤(pán)的瓜條
晶瑩剔透，清爽可口，非常開(kāi)胃！
哈哈，剩下的橙汁我加水喝了。