蒲桃并非葡萄,這兩者是完全不同的兩個(gè)種類(lèi),除了在大小上有點(diǎn)相同之外其它沒(méi)有任何相似之處.嚴(yán)格的來(lái)講蒲桃算不上時(shí)水果,但是它又有水果的一些特性。在平常的生活種也很少看見(jiàn)有蒲桃的販賣(mài)。多數(shù)都是野生,因?yàn)榕饋?lái)比較麻煩所以在生活中就很少見(jiàn)。而另外的葡萄就不一樣了,經(jīng)常可以見(jiàn)到和吃到。
吃蒲桃有什么好處
其實(shí)蒲桃的樣子在外形上來(lái)說(shuō)有點(diǎn)像大家所知道的琵琶,沒(méi)長(zhǎng)熟之前是青色的等到長(zhǎng)熟了之后就變成了黃色。蒲桃樹(shù)的葉子也跟琵琶的葉子差不多但是比琵琶的葉子小。在味道上也是有些相似都是酸甜的。
蒲桃被視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無(wú)痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空(也有實(shí)的),狀如蠟丸,在宴會(huì)席上人們還喜歡用它作冷盤(pán),是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸,有一股蘋(píng)果的清香,食后齒頰留芳。在蓮霧中心挖個(gè)洞,塞進(jìn)肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰"四海同心"。
蒲桃樹(shù)冠豐滿(mǎn)濃郁,花葉果均可觀賞,可作庭蔭樹(shù)和故堤、防風(fēng)樹(shù)用。果實(shí)的可食用率高達(dá)80%以上,并具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香氣,頗受人們歡迎。果實(shí)除鮮食外,還可利用這種獨(dú)特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,還可釀制高級(jí)飲料。
蒲桃的功效與作用
消腫:能體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有、消水腫作用。
益氣:適宜膚色沒(méi)有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群
益肝:可以促進(jìn)肝氣循環(huán),舒緩肝郁。
:癥狀為"寒",腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽(yáng)虛。癥狀為"熱",主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
強(qiáng)筋:強(qiáng)筋、通絡(luò),恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng),使鈣鹽在骨組織中沉積。
蒲桃原本不是我國(guó)的物種,在經(jīng)過(guò)多次移植和栽培之后才漸漸的存活并且長(zhǎng)出蒲桃來(lái)。因?yàn)槠烟业奈兜栗r美多汁,香氣迷人吃過(guò)蒲桃的人都對(duì)它贊不絕口。而且蒲桃還是種上好的美容果實(shí),如果皮膚粗糙,沒(méi)有光澤沒(méi)有彈性那么經(jīng)常吃蒲桃的話(huà)會(huì)對(duì)肌膚的這些狀況有所改善。