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奶油瓜子的工藝流程
2011/1/17 10:18:23 閱讀數(shù):917 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:小于
瓜子是廣大市民日常生活中的一種常見的休閑食品,但相信很多人都沒有動手去制作過瓜子,在此為大家介紹下奶油瓜子的制作工藝,方便大家動手制作瓜子。
1、原料:瓜子5公斤、熟素油1公斤、糖精適量、香草香精0.2克。
2、制法:鍋燒熱后,將瓜子放入鍋內翻炒,等瓜子有爆聲時,可取一粒咬開,待瓜仁稍帶黃色,即將糖精調水倒入,炒干后出鍋冷卻,將瓜子與油、香精拌和,顛翻即成。
1、原料:瓜子5公斤、熟素油1公斤、糖精適量、香草香精0.2克。
2、制法:鍋燒熱后,將瓜子放入鍋內翻炒,等瓜子有爆聲時,可取一粒咬開,待瓜仁稍帶黃色,即將糖精調水倒入,炒干后出鍋冷卻,將瓜子與油、香精拌和,顛翻即成。

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