生物酶的發(fā)現(xiàn)，讓很多的行業(yè)有了新的變化，特別是在生物食品相關(guān)行業(yè)，對于生產(chǎn)效率的提高，有著很大的幫助。

　　印度金奈–2014年6月27日–隨著原料成本上漲帶來的壓力，家禽養(yǎng)殖者被迫調(diào)整家禽生產(chǎn)產(chǎn)量。針對該問題，建明推出了一個完整的酶制劑解決方案——在大量的科學(xué)研究基礎(chǔ)上，改善家禽飼料的營養(yǎng)利用狀況，提高生產(chǎn)效益。
　　6月中旬的研討會上，在印度卡諾爾和古爾岡市，建明專家向印度的家禽養(yǎng)殖者、飼料生產(chǎn)者介紹了三個酶制劑概念——八寶威？XPF， NUTRIKEM? XL PRO and 八寶威？PROTEASE。
　　酶制劑新品上市，提高飼料生產(chǎn)效益
　　研討會開始，建明工業(yè)動物營養(yǎng)與健康部高級副總裁SamrajJeyachandran先生介紹了建明在改善動物蛋白吸收利用創(chuàng)新的新目標(biāo)。他同時介紹了建明對產(chǎn)品質(zhì)量把控的三個階段：精良的設(shè)備、精準(zhǔn)的生產(chǎn)、周到的應(yīng)用。建明不同的產(chǎn)品和服務(wù)令客戶耳目一新。
　　建明蛋白酶全球產(chǎn)品經(jīng)理Monika Bieber博士在開場報告中，與客戶分享了八寶威？ XPF的作用機理。該產(chǎn)品是一個嶄新的復(fù)合酶制劑，包含緩釋淀粉酶促進(jìn)淀粉消化，以及木聚糖酶提高NSP的消化率。
　　Bieber博士說，在營養(yǎng)利用的角度來看，纖維的降解和碳水化合物的消化都是非常重要的。她解釋說，配合飼料是一種由多糖、脂肪、蛋白質(zhì)和氨基酸等構(gòu)成的混合物，終會有20%未消化的淀粉和蛋白質(zhì)。在谷物中，大約30%的營養(yǎng)素被截留在外層的細(xì)胞壁，阻礙了營養(yǎng)物質(zhì)的利用。
　　此外，Bieber博士討論了如何提高蛋白質(zhì)的消化率，強調(diào)通過八寶威？蛋白酶提高昂貴的飼料營養(yǎng)物質(zhì)的消化，以及在腸道蛋白酶對蛋白的作用。
　　“飼料在畜禽生產(chǎn)中重要的成本，占70-80%”，Bieber博士說�！盀榱斯�(jié)省成本，許多生產(chǎn)商添加酶制劑，其中八寶威 XPF，nutrikem XL Pro和八寶威蛋白酶是完全滿足家禽生產(chǎn)商需求的解決方案�！�
　　此外，她描述了nutrikem?XL，一個多功能產(chǎn)品，能夠充分利用易被消化和不易消化養(yǎng)分，以及高能養(yǎng)分，比如NSP。其獨特的矩陣溶血磷脂，可以提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，同時可以防止酶的反饋抑制。
　　，Bieber博士重申，纖維降解對提高飼料利用率是重要的，添加八寶威酶制劑是有效的，使得飼料產(chǎn)品更加富有競爭性。
　　抗球蟲藥劃時代出爐
　　研討會除了推出建明酶制劑產(chǎn)品，也提出了新的抗球蟲產(chǎn)品，cozante?，旨在改善腸道健康和控制雞球蟲病。建明全球產(chǎn)品經(jīng)理R. chanthirasekaran博士介紹，建明的該產(chǎn)品，是解決腸道健康管理的有效措施，是提高家禽腸道健康的需要。cozante是新的腸道健康管理產(chǎn)品。
　　R.C博士說，“一個有效的抗球蟲是在上世紀(jì)90年代早期推出的，球蟲的耐藥性在不斷發(fā)展，需要我們提供新的抗球蟲藥，cozante的上市，確實是行業(yè)發(fā)展的重要一步�！�
　　隨著相關(guān)技術(shù)的成熟，生物技術(shù)對食品生產(chǎn)效率的提升，將會有更明顯的幫助，對企業(yè)的效益等方面，也有很大的提升。