喜歡吃蔥姜叉燒米粉
2010/12/1 9:54:59 閱讀數(shù)：720 信息分類(lèi)：
火爆食品網(wǎng) 編輯：小單
喜歡吃蔥姜叉燒米粉，但是因?yàn)楸容^懶惰所以通常老媽子下廚，嘻嘻~~~今天忽然想要來(lái)個(gè)美食DIY，那么就做蔥姜叉燒米粉吧~~~網(wǎng)絡(luò)上查找如何做蔥姜叉燒米粉的做法，菜譜多到讓人頭暈?zāi)垦＃缓糜帽容^流行的方法進(jìn)行“海選”啦！嗯~~~下面就是比較簡(jiǎn)單的蔥姜叉燒米粉做法啦，即便如此，還是很好吃哦~~總之好吃就對(duì)了~~呵呵當(dāng)然，蔥姜叉燒米粉怎么做才好吃，得根據(jù)個(gè)人口味來(lái)改進(jìn)一下嘍，加油！
蔥姜叉燒米粉的特色： 叉燒鮮香、蔥、姜味濃。 蔥姜叉燒米粉的制作材料： 主料：米粉300克、叉燒肉160克 調(diào)料：蔥絲、姜絲、醬油、蠔油、熟豬油、白糖、香油、胡椒粉 蔥姜叉燒米粉的做法： 1、將米粉放入沸水鍋中，浸燙5分鐘，撈出用清涼水沖洗幾遍，瀝去水分，叉燒肉切成絲待用；
2、坐鍋點(diǎn)火放入熟豬油，油溫六成熱，放入蔥絲、姜絲炸出香味時(shí)，加入醬油、蠔油、白糖、香油、胡椒粉燒沸，加入米粉炒勻，待湯汁稍干，放入叉燒肉絲炒勻出鍋即成。