近關(guān)于我國(guó)政府拒收美國(guó)轉(zhuǎn)基因玉米的消息，在市場(chǎng)上面引起人們熱議，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食物正在我們的身邊不時(shí)地被發(fā)現(xiàn)，對(duì)我們的健康也是一種威脅。
市民餐桌上常見(jiàn)的豆?jié){、豆腐、香干、腐竹等豆制品食品衛(wèi)生安全將更有保障了�！渡钲谑卸怪破焚|(zhì)量安全監(jiān)督管理若干規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《規(guī)定》”）昨日通過(guò)新一期政府公報(bào)發(fā)布，并將于8月1日起施行。
《規(guī)定》特別指出，對(duì)“轉(zhuǎn)基因豆制品”在包裝的顯著位置上，必須依法進(jìn)行標(biāo)注，并且對(duì)“轉(zhuǎn)基因”三字的文字高度依據(jù)包裝面積大小不同分別進(jìn)行要求，力求醒目。
強(qiáng)制要求“轉(zhuǎn)基因”
《規(guī)定》適用于深圳市內(nèi)豆制品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及其監(jiān)督管理活動(dòng)，并加大了對(duì)違規(guī)者的處罰力度。豆制品包括豆腐、豆?jié){、豆腐干、油豆腐、干豆腐、腐竹、豆腐腦等。
為了讓市民買(mǎi)到更放心的豆制品，《規(guī)定》還對(duì)豆制品的包裝及標(biāo)識(shí)進(jìn)行了嚴(yán)格要求。《規(guī)定》稱(chēng)，除現(xiàn)制豆制品外，在深圳生產(chǎn)及銷(xiāo)售的豆制品必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b和附加標(biāo)識(shí)。包裝形式分為預(yù)包裝和簡(jiǎn)易包裝兩種。
同時(shí)，標(biāo)識(shí)要標(biāo)注食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者名稱(chēng)、生產(chǎn)許可證號(hào)等內(nèi)容，這意味著屆時(shí)裸裝和無(wú)食品標(biāo)識(shí)的豆制品將不再允許在深圳銷(xiāo)售。
令市民關(guān)注的是，《規(guī)定》要求轉(zhuǎn)基因大豆制品必須在包裝上進(jìn)行醒目標(biāo)注�！兑�(guī)定》稱(chēng)，使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部門(mén)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)豆制品的，應(yīng)當(dāng)在包裝的顯著位置依法進(jìn)行標(biāo)注，并對(duì)“轉(zhuǎn)基因”三字的文字高度進(jìn)行了強(qiáng)制要求。
據(jù)了解，目前深圳豆腐供應(yīng)總量約為每日大豆投入量200噸，本地獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)接近30家，每日大豆投入量約為100噸，其余100噸主要由東莞、惠州等周邊城市供應(yīng)。
截至去年底，深圳豆制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢合格率從約40%提升到93%，餐飲環(huán)節(jié)抽檢合格率現(xiàn)已達(dá)95%，流通環(huán)節(jié)抽檢合格率相對(duì)較低，但也從當(dāng)年的約30%提升到81%。
加強(qiáng)檢查抽查是對(duì)食品行業(yè)比較有效的監(jiān)管手段，也將防止轉(zhuǎn)基因食品走進(jìn)我們的生活，影響我們的健康。