湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
你局《關(guān)于對委托食品生產(chǎn)加工企業(yè)是否還須備案的請示》（湘質(zhì)監(jiān)發(fā)〔2011〕146號）收悉。經(jīng)研究，函復(fù)如下：
企業(yè)委托加工食品的，應(yīng)當(dāng)按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》（總局第79號令）等有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
二〇一一年八月十二日