一般泡麥片的話都是用熱水沖泡的，但是現(xiàn)在天氣比較熱了這個麥片用冷水沖泡的話可不可以？用熱水沖麥片的話一般用多少度的水沖泡是比較好的？
麥片用冷水泡可以嗎
麥片可以用冷水沖泡。但顯示未加工過的麥片就必須要直接用熱水或者是牛奶煮熟來吃，用涼泡的小麥片，不僅會失去麥片的營養(yǎng)，而且口感很難下咽，建議馬上煮，不僅好吃且營養(yǎng)豐富。
麥片用多少度的水沖好
即食燕麥，一般用80度以上的熱水就能泡軟，泡個3-5分鐘即可食用；若是沖食型的燕麥片則建議用90度以上的熱水沖泡。
麥片有蛋白質(zhì)嗎
燕麥片有蛋白質(zhì)。燕麥片是直接用燕麥加工制成，是天然食品，主要成分是碳水化合物，是淀粉，還有不等量的脂肪、蛋白質(zhì)、鹽酸、視黃素等，營養(yǎng)成分豐富。雖然燕麥片屬于粗糧，含有大量的膳食纖維，但也含有十以上的蛋白質(zhì)，還含有一些維生素和礦物質(zhì)。