大麥茶喝苦蕎茶的味道差不多，茶湯色類似，因此很多人分不清楚，會弄混淆，那么大麥茶和苦蕎茶的區(qū)別有哪些呢？
大麥茶和苦蕎茶的區(qū)別
原料不同
大麥茶：大麥茶是以大麥米為主要原料，經(jīng)文火炒制而成的。
苦蕎茶：苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的。
外形不同
大麥茶：大麥茶的外形一般是顆粒的，帶有外殼。
苦蕎茶：苦蕎茶有普通苦蕎茶和黑苦蕎之分，而且形狀有顆粒狀和條形狀之分，一般是不帶外殼的，或者外殼很松。
營養(yǎng)不同
大麥茶：大麥茶不僅能夠增強胃動力和胃部抵抗力，增強胃部消化、吸收功能，更能有效緩解胃潰瘍引起的胃痛。
苦蕎茶：苦蕎具有、活氣血、降氣寬腸等作用。
大麥茶和苦蕎茶哪個好
都差不多。 大麥茶和苦蕎茶屬于粗糧茶，都有各自的好處，所以無法非常篤定的說哪種茶更好，一般是根據(jù)自己的實際情況來選擇飲用哪種茶類。