牛奶是大家喜歡喝的飲品，牛奶有袋裝、盒裝還有瓶裝等等多種，袋裝牛奶好還是盒裝牛奶好？袋裝牛奶和盒裝牛奶哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)？下面來(lái)分享給大家！

袋裝牛奶好還是盒裝牛奶好

塑料袋裝純牛奶是巴氏消毒奶，60度反復(fù)多次，保持了牛奶的基本養(yǎng)份，俗稱鮮奶；

紙袋裝純牛奶也是巴氏消毒奶，紙袋避光隔熱效果比塑料袋好，所以保存時(shí)間略長(zhǎng)；

盒裝純牛奶是超高溫250度滅菌，一般常溫下能保存半年以上，稱為利樂(lè)奶；超高溫會(huì)去除鮮奶中的部分水，蛋白質(zhì)含量略顯高，但維生素會(huì)損失不少，所以建議居家喝鮮奶，出門(mén)帶利樂(lè)奶。

市場(chǎng)上的奶制品有袋裝與盒裝兩類，盒裝奶保質(zhì)期多長(zhǎng)，有達(dá)六個(gè)月以上，價(jià)格比袋裝的高；袋裝奶保質(zhì)期有的只有7-10天，還有的30-45天。保質(zhì)期長(zhǎng)的盒裝產(chǎn)品都是超高溫滅菌奶，一般說(shuō)，保質(zhì)期越長(zhǎng)，加熱殺菌的溫度就越高，時(shí)間也越長(zhǎng)。加熱能破壞奶中維生素，造成鈣質(zhì)沉淀，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，因此，保質(zhì)期長(zhǎng)的奶制品，營(yíng)養(yǎng)成份損失可能就越大。因此建議，既使不考慮盒裝奶價(jià)格偏高的因素，僅從營(yíng)養(yǎng)考慮，家庭日常飲用奶以選擇袋裝純奶為好。

袋裝牛奶好還是盒裝牛奶好？袋裝牛奶和盒裝牛奶哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)？通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到袋裝牛奶和盒裝牛奶各有各的好處，大家可以選擇自己適合的�。▉�(lái)源：5號(hào)網(wǎng)）