堅(jiān)果是很多人喜歡吃的零食，既美味又營(yíng)養(yǎng)豐富，而且很多堅(jiān)果都有益于人體健康，甚至有的堅(jiān)果還能達(dá)到的功效。今天就一起來(lái)看看哪些堅(jiān)果能吧！

1、栗子

香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。栗子，性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、健脾的功效，因此栗子又有“腎之果”的美名。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

在民間，用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的驗(yàn)方很多。如：老少咸宜的栗子粥，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，既能與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的食欲不佳，腰膝酸軟無(wú)力，步履蹣跚者服食。正如俗話(huà)所說(shuō)：“腰酸腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補(bǔ)劑�！�

2、腰果

腰果有著腎一般的外形，大家普遍認(rèn)為腰果可以。的確，中醫(yī)認(rèn)為，腰果性味甘平，歸脾、胃、腎經(jīng)，有健脾、補(bǔ)腦養(yǎng)血、、降溫的功效。不少?lài)?guó)內(nèi)外的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家均認(rèn)為，多吃腰果、巧吃腰果具有益腎氣之功效。

對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人建議不要食用腰果，有過(guò)敏體質(zhì)的患者，在食用了腰果后會(huì)立即出現(xiàn)過(guò)敏休克反應(yīng)，如不及時(shí)搶救，后果不堪設(shè)想。不了解自己體質(zhì)的人，在首次吃腰果時(shí)，可先吃一兩粒，待十幾分鐘后，如果不出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象可繼續(xù)吃。

3、白果

白果也叫銀杏，對(duì)于遺精患者可蒸熟、炒熟或是煨熟，李時(shí)針醫(yī)書(shū)中有記載：“熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。其氣薄味厚，性澀而收。”《本草再新》認(rèn)為，白果“補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰”。民間常將白果作為遺精的食品。

在寒冬來(lái)臨之前，針對(duì)腎虛者適量進(jìn)食銀杏，如老人腎虛者每天吃些鹽炒銀杏；婦女腎虛者可用銀杏與烏雞燉湯食；小孩子腎虛咳嗽，可以銀杏煲鯽魚(yú)瘦肉湯食用。

4、核桃

核桃仁味甘、性溫，能助陽(yáng)、補(bǔ)肺斂肺、鎮(zhèn)咳祛痰、潤(rùn)腸通便，可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥、腎虛腰痛、小便不利等病的。世人稱(chēng)核桃為“烏發(fā)王”，在許多養(yǎng)生典籍中都有記載。核桃有養(yǎng)生、潤(rùn)肌、烏發(fā)功能。

一般來(lái)說(shuō)，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過(guò)高。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來(lái)，保健效果。

5、南瓜子

南瓜子是南瓜成熟的種子，又稱(chēng)南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質(zhì)、維生素以及多糖等。具有驅(qū)除寄生蟲(chóng)、降低LDL膽固醇、、抗氧化、緩解高血壓、降低膀胱和尿道壓力等作用。

南瓜子是佳品。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進(jìn)患者排出結(jié)石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對(duì)前列腺有保健作用。研究發(fā)現(xiàn)：每天吃上50克（大概一把）左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。

6、松子

古今均稱(chēng)松子仁為“果中仙品”。中醫(yī)認(rèn)為，松子仁味甘性溫，有補(bǔ)心腎、養(yǎng)血液、潤(rùn)肌膚、止咳嗽、潤(rùn)大腸之功效，宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈?zāi)肯摇⒘?xí)慣性等癥。唐代《新修本草》中記載：“此物潤(rùn)腸胃，久服輕身，延年不老。”