歐洲運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)專家協(xié)會(huì)(ESSNA)稱,運(yùn)動(dòng)飲料與能量飲料有明顯的區(qū)別,厘清這一點(diǎn)至關(guān)重要:運(yùn)動(dòng)飲料專為提升運(yùn)動(dòng)員成績(jī)而設(shè)計(jì),而高咖啡因的能量飲料沒(méi)有這一設(shè)計(jì)初衷。
此前,英國(guó)下議院科學(xué)技術(shù)特別委員會(huì)(House of Commons Science and Technology Select Committee)就能量飲料對(duì)兒童和年輕人的健康影響舉行了口頭證據(jù)聽(tīng)證會(huì)。在該會(huì)議上,人們似乎對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料的區(qū)別感到困惑。
ESSNA作為整個(gè)歐洲具有代表性的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)行業(yè)貿(mào)易協(xié)會(huì),希望對(duì)圍繞這一議題的常見(jiàn)誤解作出糾正——在一般情況下,能量飲料含有高濃度咖啡因且并不專門(mén)為運(yùn)動(dòng)員而設(shè)計(jì)推廣,運(yùn)動(dòng)飲料則專為運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)推廣且普遍不含咖啡因或保持在適度的水平。
因?yàn)橐恍┠芰匡嬃纤Х纫虮纫槐Х雀,很多地方?dān)心年輕人大量飲用這些飲料可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
高咖啡因的能量飲料已經(jīng)與兒童和青少年的一系列潛在健康問(wèn)題關(guān)聯(lián)起來(lái)——包括與更高的酒精攝入量有關(guān)——導(dǎo)致許多政府和活動(dòng)組織關(guān)注到這一議題。
事實(shí)上,在英國(guó)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)就這一議題開(kāi)會(huì)之前,英國(guó)公共衛(wèi)生部長(zhǎng)Steve Brine表示,一些孩子攝入咖啡因比所喝咖啡的含量還高。據(jù)多家媒體報(bào)道,這位英國(guó)大臣正是利用這次會(huì)議呼吁禁止兒童飲用這種高咖啡因的能量飲料。
區(qū)別的關(guān)鍵:咖啡因
首先,重要的是要記住大多數(shù)運(yùn)動(dòng)飲料(按銷量計(jì)算)不含咖啡因,而含有咖啡因的運(yùn)動(dòng)飲料含不高于200毫克的咖啡因,這一水平在歐洲食品安全管理局(EFSA)看來(lái)是安全的。
ESSNAAdam Carey博士表示:“當(dāng)咖啡因被用于運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品時(shí),它的目標(biāo)人群是健康、運(yùn)動(dòng)活躍的成年人,并且在進(jìn)行耐力鍛煉時(shí)咖啡因會(huì)被謹(jǐn)慎地服用和提供——EFSA已經(jīng)證實(shí)了咖啡因的好處!
他指出,越來(lái)越多的證據(jù)表明,咖啡因在其他方面也有益處,并重申在運(yùn)動(dòng)飲料中所發(fā)現(xiàn)的咖啡因含量有益處和安全數(shù)據(jù)的證明作支撐。
他補(bǔ)充說(shuō):“同樣,運(yùn)動(dòng)飲料通常含有特定水平的碳水化合物,并且低于許多能量飲料或其他軟飲料,而EFSA在體育活動(dòng)中也認(rèn)識(shí)到這一特點(diǎn)所帶來(lái)的的好處。”
區(qū)別明顯
與能量飲料所不同的是,含有咖啡因和碳水化合物的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品是由消費(fèi)者設(shè)計(jì)并使用的,其目的是用于增加消費(fèi)者身體營(yíng)養(yǎng)和生理需求的各種運(yùn)動(dòng)。
Carey解釋道:“這些飲料是特意設(shè)計(jì)分為運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中和/或運(yùn)動(dòng)后使用,通常用來(lái)替代電解質(zhì)和宏量營(yíng)養(yǎng)素!
“這些飲料當(dāng)然不是用來(lái)取代睡眠或健康的生活方式,那是能量飲料的主要問(wèn)題——當(dāng)消費(fèi)者覺(jué)得他們需要‘能量’效應(yīng)時(shí),就會(huì)使用能量飲料!
“目前的關(guān)鍵是要明確劃清這兩種飲料的界限:運(yùn)動(dòng)飲料和含咖啡因的能量飲料在成分、使用和營(yíng)銷上完全不同,F(xiàn)在是時(shí)候停止混淆使用這兩個(gè)詞了!
Carey補(bǔ)充說(shuō),當(dāng)涉及到運(yùn)動(dòng)飲料的營(yíng)銷時(shí),其目標(biāo)人群是從事體育活動(dòng)的人,“而且不是針對(duì)青少年和兒童!
“高能量的攝入對(duì)運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)是必要的——?dú)W盟委員會(huì)早就認(rèn)識(shí)到運(yùn)動(dòng)員有特定的營(yíng)養(yǎng)需求,這是必須考慮到這一點(diǎn)——但我們的行業(yè)清楚,這對(duì)其他人來(lái)說(shuō)是不鼓勵(lì)的!
“運(yùn)動(dòng)飲料的營(yíng)銷明確解釋了產(chǎn)品消費(fèi)的正確條件!