憑借著獨特的風(fēng)味、濃郁的口感、健康的功效，酸奶受到了廣大消費者的喜愛，現(xiàn)在的市場上，酸奶品牌眾多，品牌參差不齊，價格有所差異，導(dǎo)致消費者眼花繚亂，不知道如何選擇出適合自己的酸奶，小編在此提醒大家，并不是所有標(biāo)有“酸奶”字樣的都是真正的酸奶，挑選酸奶，你得這么做。
1看酸奶名稱
選擇酸奶時，不要被漂亮的包裝迷惑，要透過現(xiàn)象看本質(zhì)，一般標(biāo)有“發(fā)酵乳”、“酸奶”、“酸牛乳”、“酸酪乳”的都是真正的酸奶，而標(biāo)有“復(fù)原乳”、“風(fēng)味”、“飲料”的往往不是真正的酸奶。
2蛋白質(zhì)含量
根據(jù)國家規(guī)定，原味酸奶的蛋白質(zhì)含量≥2.9%，高于標(biāo)準(zhǔn)的就是酸奶，而低于標(biāo)準(zhǔn)的你就可以把它pass了。
3看配料表
根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，食品里含量多的成分必須要排在位。如果配料表位是水，那就不是真正的酸奶。
看似簡單的酸奶竟然有這么多的門道，大家都學(xué)會了嗎？