橙子富含豐富的維生素C，果酸等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃橙子對(duì)人體非常有好處，但是現(xiàn)在是秋冬季節(jié)，天氣漸漸涼起來(lái)，橙子可以加熱吃嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
橙子可以加熱吃嗎
橙子可以加熱吃哦！
科學(xué)研究表明，橙子不僅可以生吃，還可以變著法兒地煮熟了吃。加熱后的橙子不僅不會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)，反而可以將橙子里平日一些難以得到的物質(zhì)如那可汀活生生地給“逼”出來(lái)。
橙子的吃法有哪些
橙汁燉排骨
國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師的推薦，橙汁燉排骨，既能將每天所需的維生素巧妙補(bǔ)充在內(nèi)，還能在傳統(tǒng)的肉菜中創(chuàng)造出一種獨(dú)特的排骨口感。
做法：
1、橙肉榨汁，橙皮切絲泡水；
2、排骨切塊用鹽、生抽、淀粉、植物油拌勻；
3、將排骨用中火煎至兩面金黃，倒入橙汁后加鹽、糖燜半分鐘，收汁裝盤(pán)，再盤(pán)上切好的橙皮絲即可。
口感：醬汁清新清爽，排骨絲毫沒(méi)有油膩感。
橙子蒸雞蛋
可別小看了橙子的功效，由于其香味獨(dú)特，用橙肉拌沙拉，吃煎魚(yú)煎肉時(shí)淋點(diǎn)鮮榨橙汁，樣樣都行。而將其拿來(lái)蒸雞蛋羹，也能起到意想不到的滋補(bǔ)效果。
做法：
非常簡(jiǎn)單。橙子上方開(kāi)小口，肉挖出，將雞蛋、橙汁和少許糖攪勻放入橙子殼中，蓋上切下來(lái)的橙皮，上鍋蒸10分鐘左右就好了。
口感：做好的橙子蛋羹酸酸甜甜，好看又好吃。
橙子沙拉
主料：橙子1個(gè)、黃瓜半根、生菜3片
輔料：橙子2瓣、洋蔥末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺
做法：
1、把輔料中的橙子，洋蔥末和味噌倒進(jìn)攪拌機(jī)打碎；
2、拌上葡萄籽油；
3、生菜洗干凈撕開(kāi)，黃瓜把表皮的點(diǎn)點(diǎn)稍微刮掉，中間的黃瓜瓤去除切絲拌在一起；
4.可以沾著吃，也可以拌一起吃，還可以不用拌直接吃橙子吃黃瓜吃生菜。
香橙果凍
主料：橙子1個(gè)、果凍粉1小包、水500ml
做法：
1、橙子對(duì)半切開(kāi)，把里面的橙子肉撥出來(lái)，留下橙子皮的部分，把橙子果肉榨汁
4、鍋里放一杯水燒開(kāi)約250ml
5、加入果凍粉煮到融化，把橙汁加進(jìn)去
7、關(guān)火攪勻以后再加入一杯涼水
8、把煮好的水倒進(jìn)橙子里面，放進(jìn)冰箱里冷凍至凝固
鹽蒸橙子
1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。
2、在其頂部平切一刀，形成一個(gè)盅；在露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子戳幾個(gè)洞，然后將切下來(lái)的“蓋子”重新蓋回去。
3、將橙子放進(jìn)碗里蒸，不用加水，水沸后再蒸15分鐘。
4、蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水也一起喝掉。
小提示：
1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差。
吃橙子有什么好處
橙子的營(yíng)養(yǎng)成分
橙子富含多種有機(jī)酸、糖婁物質(zhì)、橙皮苷、果糖、維生素C、維生素P、鈣、磷、胡蘿卜素等成分，尤其是大量維生素C、維生素P、胡蘿卜素以及多種黃酮類物質(zhì)，能有效抑制致體內(nèi)癌細(xì)胞的生成，提升身體抵抗力，增強(qiáng)的彈性，對(duì)多種常見(jiàn)的心血管疾病有著一定的防治作用。橙子中富含的纖維素和果膠，有助于腸道蠕動(dòng)，排出體內(nèi)毒毒，保持大便通暢。橙子散發(fā)出來(lái)的香味，能有效緩解緊張情緒等等。
增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素P及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚(yú)、蟹中毒，對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。
加快腸道蠕動(dòng)
橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的效果。
能夠
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。根據(jù)測(cè)定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對(duì)于預(yù)癥有著一定的作用。
降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C，從來(lái)都是許多人喜愛(ài)的水果。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
健脾溫胃
橙子性味酸涼，具有化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對(duì)慢性有效。
橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要者的MM可以吃橙子來(lái)滿足對(duì)甜食的欲望。并且橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內(nèi)積聚毒素