2017年蜂蜜價格

現(xiàn)在很多人都愛喝蜂蜜，因為常喝蜂蜜有很多好的效果，那么新2017年蜂蜜什么價，2017年蜂蜜價格多少？

2017年蜂蜜價格

意蜂（水蜜）零售價：4-8元/斤 批發(fā)價：10-30元/斤

意蜂（成熟蜜）零售價：10-20元/斤批發(fā)價：20-40元/斤

中蜂（成熟蜜）零售價：20-60元/斤批發(fā)價：40-200元/斤不等

巢蜜 零售價：20-40元/斤批發(fā)價：40-200元/斤不等

注：以上價格為2017年季度的平均價，僅作為參考，不作為實際批發(fā)和零售價格

2017年蜂蜜怎么樣

1、為什么意蜂的價格這么低，而且以水蜜為主：

A、這是因為意蜂多為流動采蜜，哪里有花，養(yǎng)蜂人就會把蜜蜂趕到那里。由于蜜量大，一個花期可以搖2-3次蜜，有的養(yǎng)蜂人為了增加收入，蜜蜂采蜜回來的第二天就把蜂蜜給搖出來了，這個時候的蜂蜜水分含量相當高，營養(yǎng)成分極低，是不成熟蜂蜜。采購商采購回去之后，必須經(jīng)過加工脫水濃縮之后，才能上市銷售，加工之后的蜂蜜，營養(yǎng)成分就更低了，這種蜂蜜現(xiàn)在在市場上大有存在，和白糖沒什么區(qū)別，吃了對人體也沒什么好處。

B、意蜂也有成熟蜜，這里的成熟蜜指代的是全封蓋的蜂蜜，這種蜂蜜只有一小部分的蜂農會這樣干，因為量小，蜜蜂采蜜回來必須要等到7天以上才能搖出來，含水量低，蜂蜜的產(chǎn)量低，所以價格相對而言要高許多，給蜂農帶來的總體收益也會下降，所以意蜂的成熟蜜很少。

2、為什么中蜂都是以成熟蜜為主°

中蜂養(yǎng)殖的蜂農一般以定點養(yǎng)殖為主，也有少許的大型中蜂養(yǎng)殖會追花期，比較少的蜂農會這樣干，這是因為在同一片花叢中，中蜂和意蜂會打架，中蜂是干不過意蜂，所以很少會有蜂農回去追花。由于中蜂的固定性，所以養(yǎng)殖者多為居家農戶，放置幾箱幾十箱在家的附近或者大山里，等待花期完了開始搖蜜，這個時候的蜂蜜基本上為全封蓋的蜂蜜，也就是成熟蜜，蜂蜜營養(yǎng)成分高，也深受人們的喜愛。

3、為什么中表中沒有以蜂蜜的波美度來作為價格的判定°

這是因為蜂蜜的波美度會受天氣、溫度、濕度等影響，真正的的蜂蜜在干燥的地方可能波美度比較高(能高達41-42度)，并且比較濃稠，但是在一些濕潤的地方，波美度就相對比較低(可能就只有39-40度左右)，搖晃就比較稀。

2017年蜂蜜價格_蜂蜜批發(fā)多少錢一斤

4、購買蜂蜜的時候可以以波美度作為蜂蜜質量的參考標準不呢°

不要，波美度前面說到了，會受其他因素的影響，另外有些不良商家會通過加工脫水，來提高蜂蜜的波美度(小編告訴大家一個不幸的消息，別說是波美度，就連蜂蜜酶值、羥甲基糠醛一樣可以造假，所以~~)，讓消費者感覺到蜂蜜很濃稠，拉絲很漂亮，其實這都是表面現(xiàn)象，大家在購買的時候可以通過看、聞、嘗等方式來鑒別，具體的鑒別方法可以在網(wǎng)站中搜索“蜂蜜鑒別”的關鍵詞來查找相關的文章，也可以咨詢我們的官方客服來獲取答案。

5、巢蜜是什么蜜？

巢蜜是蜜蜂在蜂巢內將蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋形成蜜脾，將整個蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產(chǎn)品，既為巢蜜。巢蜜的營養(yǎng)成份比普通蜂蜜要高。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜做假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，具有較好的保健治病功效，為蜜中。

總結：蜂蜜是一種成分極為復雜的糖類復合體。還含有少量的麥芽糖、雙糖、多糖、粗蛋白、礦物質、維生素、酸類、酶、糊精、膠質物和芳香物質，以及花粉等。市面上的蜂蜜很多，2017年蜂蜜價格不等，希望大家有所分辨。

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