詹憶的家在余杭，上班的地方在濱江，中河高架從北到南穿越杭州城區(qū)，是他每天的通勤路。
“我叫詹憶，是中央儲(chǔ)備糧杭州直屬庫的一名倉儲(chǔ)保管員�！彼�(xí)慣這樣介紹自己，只是他保管的東西比較特別——糧食，國家儲(chǔ)備物資。1993年出生的他，在這個(gè)崗位上工作了6年，已經(jīng)是位資深“守糧人”。
詹憶的家在余杭，上班的地方在濱江，中河高架從北到南穿越杭州城區(qū)，是他每天的通勤路。
“我叫詹憶，是中央儲(chǔ)備糧杭州直屬庫的一名倉儲(chǔ)保管員。”他習(xí)慣這樣介紹自己，只是他保管的東西比較特別——糧食，國家儲(chǔ)備物資。1993年出生的他，在這個(gè)崗位上工作了6年，已經(jīng)是位資深“守糧人”。
一場(chǎng)突如其來的疫情，把糧食儲(chǔ)備問題從公眾視線之外一下子推到社會(huì)輿論的焦點(diǎn)。
“（那段時(shí)間）連好幾年不聯(lián)系的同學(xué)都來問，要不要囤幾袋大米。我只好告訴他們，只要我們家沒開始囤米，那大家就安心吃飯，糧食管飽�！彪m然語帶調(diào)侃，但接連不斷的電話也讓詹憶真切地意識(shí)到外界對(duì)糧食儲(chǔ)備的陌生，和他肩上沉甸甸的責(zé)任。
“剛工作的時(shí)候覺得不難，現(xiàn)在知道守糧難了”
詹憶帶我走了一遍他每天工作的動(dòng)線，一個(gè)個(gè)二三十米高的立筒倉，這段日子大多儲(chǔ)備著大豆。
下著雨，天氣陰冷，他看上去卻有些高興。“天冷好啊，室外溫度低，糧溫也不容易過預(yù)警線�！彼矚g秋冬天，低溫、低濕的外環(huán)境，意味著大豆、玉米這些容易發(fā)熱的儲(chǔ)備糧保管更安全。一個(gè)個(gè)儲(chǔ)糧倉巡查過去，篩蟲、檢查溫度、濕度，重復(fù)的過程實(shí)在有些枯燥。
“糧食倉儲(chǔ)工作難做嗎？”
“剛工作的時(shí)候真覺得不難，內(nèi)容也不高深，很快能上手。現(xiàn)在越來越覺得糧食保管有大學(xué)問，學(xué)術(shù)性、專業(yè)性都很強(qiáng)�！蔽业玫搅艘粋�(gè)意料之外的答案。
說起來詹憶也是師出名門，他的母校河南工業(yè)大學(xué)被稱為“亞洲糧院”，是全國個(gè)高等糧食類院校，他學(xué)的又是食品科學(xué)與工程專業(yè)，屬于糧校里的專業(yè)。
所以，守糧難嗎
說簡(jiǎn)單，2014年暑假詹憶次到中儲(chǔ)糧浙江分公司實(shí)習(xí)，個(gè)月業(yè)務(wù)就上手了；說難，他工作6年，才覺得自己算是入門了。
糧食倉儲(chǔ)僅工作流程就有140多條要求，還有機(jī)械通風(fēng)、機(jī)械操作，各項(xiàng)內(nèi)容都要培訓(xùn)，要研究�！袄鄣氖侨ピa(chǎn)地收糧，每個(gè)倉管員都要過這關(guān)。到了豐收季，農(nóng)時(shí)不等人，為了搶收搶種大家都是24小時(shí)連軸轉(zhuǎn)，顧不上吃飯睡覺，那太正常了�！闭矐浾f，他的前輩們更苦，60、70輩的保管員們都經(jīng)歷過裹著大棉襖收糧，從夜半到凌晨，等太陽出來，人早凍麻木了�！皷|北收糧，我也去過一次，條件比以前好多了，但一樣要凍上半宿。”
收糧并不只是“收”，為了質(zhì)量，每車糧食在原產(chǎn)地就要經(jīng)過化驗(yàn)，合格后才能裝車運(yùn)輸，到庫后還要再做一次質(zhì)量化驗(yàn)，合格后才能入庫。即便去年疫情嚴(yán)重的時(shí)候，收糧、入庫的工作也沒有停下。“我要比往常更早一點(diǎn)到庫，因?yàn)檫\(yùn)糧車和司機(jī)都要先經(jīng)過防疫安全檢查才能走正常的入庫流程�！�
從收糧、過磅到化驗(yàn)、入庫、數(shù)據(jù)制表都是詹憶的活兒，他喜歡自己的工作，“平凡，但做著做著就有了點(diǎn)榮譽(yù)感�！�
“只要我們家沒開始囤糧，大家就能安心吃飯”
詹憶是衢州人，農(nóng)家子弟，家里有田，但與大多數(shù)從沒種過地的90后一樣，他對(duì)田地的印象是小時(shí)候在田埂上瘋跑。
家里人對(duì)他的期待也很傳統(tǒng)，好好學(xué)習(xí)，找份好工作。
成了糧食倉儲(chǔ)保管員，一開始親戚朋友們都不太能明白：如今管倉庫都要大學(xué)生了？
“沒想到大家是在這種情況下了解我的工作的。”疫情初期，多國禁止糧食出口引發(fā)市場(chǎng)對(duì)糧食供應(yīng)的擔(dān)憂。一開始看到網(wǎng)上各種曬囤糧的照片，詹憶還跟著笑笑，很快他發(fā)現(xiàn)自己莫名其妙成了微信群里的人，時(shí)不時(shí)有人問他要不要囤點(diǎn)大米，還有一天好幾個(gè)電話追著問的。
“其實(shí)了解我們物資儲(chǔ)備體系的人都知道，中央儲(chǔ)備、地方儲(chǔ)備再加上民間儲(chǔ)備，中國是全球糧食儲(chǔ)備安全的國家之一。供應(yīng)鏈物流受阻，一時(shí)缺貨是有可能的，但長(zhǎng)時(shí)間短缺肯定不會(huì)。我跟親戚朋友說，只要我們家沒開始囤糧，大家就安心吃飯吧�！闭矐浶ζ饋恚f這句話比什么解釋都有效。
我們正聊著，王振華來了。他是中央儲(chǔ)備糧杭州直屬庫倉儲(chǔ)科科長(zhǎng)，一位85后“守糧人”，也是杭州庫建庫的“元老”。零下二三十度的低溫下通宵達(dá)旦收糧，烈日暴曬下趕期入庫，他也都經(jīng)歷過�！拔覀儧]有什么很偉大的事情�！蓖跽袢A說，要在這個(gè)崗位上找波瀾壯闊的故事是沒有的，他們希望的就是平平淡淡，大家都把他們忘了，說明國無大事，這樣。
近這兩年，王振華只接到過一個(gè)緊急求助電話。“去年2月份，接到過金華養(yǎng)殖大戶的電話，說飼料運(yùn)不進(jìn)來，家里的豬沒得吃了�！贝蠹倚睦锖芮宄�，一旦豬斷糧，不僅養(yǎng)殖戶要蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失，后續(xù)的豬肉供應(yīng)也要出問題�！爱�(dāng)時(shí)只有中儲(chǔ)糧的庫里儲(chǔ)備有玉米，我們浙江分公司緊急調(diào)運(yùn)了兩個(gè)庫差不多5萬噸的玉米送過去。
今年他在購銷會(huì)上碰到那位養(yǎng)殖戶，對(duì)方說了一句話：”我誠心誠意地感謝你們中儲(chǔ)糧�！肮餐�(jīng)歷過疫情，養(yǎng)殖戶的一句話，讓王振華深受感動(dòng)。
他把這句話轉(zhuǎn)達(dá)給了科里的每個(gè)人，那些在本地庫和庫外儲(chǔ)糧點(diǎn)監(jiān)管的”守糧人“們，他們也需要這樣樸實(shí)而真切的話語，提醒自己日復(fù)一日枯燥的工作，關(guān)乎著老百姓一日三餐的安全底線。
老一輩”守糧人“精神仍在傳承，只是工作方法更新了
王振華問我，”你看過《天下糧倉》嗎？“
《天下糧倉》，幾乎每個(gè)倉管員都看過，旁人看愛恨情仇，他們看的是糧食生產(chǎn)和國糧儲(chǔ)備的”緊要大事“。
多少年過去了，糧食倉儲(chǔ)管理已經(jīng)逐步智能化，倉管員手里的工具、工作方法更新了，流程規(guī)范制度化了，但老一輩”守糧人“的精神傳統(tǒng)仍在延續(xù)。
”我們還是老帶新，新人到崗都要先拜師傅�！巴跽袢A說，60、70后的倉管員們性格內(nèi)向的占多數(shù)，因?yàn)樗麄兩蠉彽臅r(shí)候糧倉大多分散各地，一個(gè)人守一處倉，需要耐得住寂寞；80、90后的倉管員則比較陽光外向，因?yàn)椴粩喔碌募夹g(shù)需要他們時(shí)刻保持交流和學(xué)習(xí)。
雖然在工作上有著超乎年齡的穩(wěn)重感，但工作之外詹憶是個(gè)愛打籃球、愛逛街、熱愛二次元?jiǎng)勇钠胀?0后。今年，他剛升級(jí)做了”奶爸“，他說工作時(shí)喜歡從空倉到平倉的過程，那讓他有一種”腳踏實(shí)地的滿足感“，而家庭和剛剛降臨的小生命則給了他生活上腳踏實(shí)地的滿足感。
詹憶給我看新注冊(cè)的B站賬號(hào)，新年愿望是成為一名”UP主“。他說，”每個(gè)行業(yè)都有默默奉獻(xiàn)的人，拍拍身邊的人就挺好�！�
來源：中儲(chǔ)糧集團(tuán)官網(wǎng)