江西煌上煌集團(tuán)食品有限公司是煌上煌集團(tuán)有限公司下屬全資子公司和核心企業(yè)。是由集團(tuán)董事局徐桂芬女士于1993年創(chuàng)建，其前身為“江西煌上煌烤鹵有限公司”。公司是一家以畜禽肉食品加工為主業(yè)、江西省一家躋身肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)的大型現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。
公司工業(yè)園區(qū)座落在小藍(lán)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，占地300畝，生產(chǎn)廠房60000平方米，目前年生產(chǎn)加工能力20000噸。
公司信守“嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、恪守行業(yè)道德、規(guī)范工藝操作、強(qiáng)化流程監(jiān)控、質(zhì)量”的質(zhì)量管理理念，已先后通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證、食品生產(chǎn)許可和市場(chǎng)準(zhǔn)入質(zhì)量（QS）認(rèn)證及HACCP食品管理體系認(rèn)證。公司被列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工示范基地。
公司產(chǎn)品已形成醬制、鹵制、燒烤、涼拌、包裝五大系列100多個(gè)品種，以鮮、香、辣、酥為主要特色。產(chǎn)品先后榮獲食品博覽會(huì)、名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，食品行業(yè)，農(nóng)業(yè)博覽會(huì)產(chǎn)品等多項(xiàng)殊榮，并列入中央電視臺(tái)“上榜品牌”，是食品工業(yè)協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品�；是葆u鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個(gè)與眾不同被譽(yù)為“家獨(dú)特醬鴨”產(chǎn)品�！盎是菖啤贬u鴨、麻酥鴨、鴨翅、鴨掌通過(guò)綠色食品認(rèn)證中心認(rèn)證，獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)�！盎是荨弊�(cè)商標(biāo)被評(píng)為江西省商標(biāo)�；是菹盗挟a(chǎn)品遠(yuǎn)銷港臺(tái)、東南亞以及澳大利亞。
公司圍繞集團(tuán)“打造品牌、建設(shè)企業(yè)，振興民族經(jīng)濟(jì)、造福天下百姓”的目標(biāo)，信守“質(zhì)量、顧客、追求、永不言敗”的企業(yè)理念，堅(jiān)持以食品為重點(diǎn)，以科技為先導(dǎo)，努力實(shí)施戰(zhàn)略，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大品種規(guī)模，拓展市場(chǎng)輻射度，為實(shí)現(xiàn)中式產(chǎn)品的工業(yè)化、科技化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)而更上一層樓。